Ristorazione
Servizio, cucina e cassa in un unico sistema.
Dal codice QR sul tavolo alla chiusura giornaliera: OrgaPlus collega ordini, cucina, prenotazioni, HACCP e turni — senza montagne di carta.
Le suona familiare?
Tre problemi che ogni ristorante conosce
Cassa e pianificazione separate
La cassa conosce il fatturato, il piano turni è appeso al frigorifero, le ore vivono in un'altra app — niente comunica con niente.
HACCP su carta
Le liste delle temperature sono appese alla cella frigorifera e vengono compilate la sera — e al controllo alimentare manca proprio quel foglio.
Maggiorazioni e mance a mano
Maggiorazioni notturne e domenicali, ripartizione delle mance, confronto delle ore: a fine mese qualcuno passa ore sui conteggi.
Un servizio con OrgaPlus
Dal codice QR sul tavolo alla chiusura
Gli ospiti ordinano con il codice QR al tavolo
Ogni tavolo ha il suo codice QR. Gli ospiti vedono il menu in quattro lingue sul proprio telefono e ordinano direttamente — senza scaricare app, senza attese.
La cassa riunisce tutti gli ordini
Che sia un ordine QR dal tavolo o preso dal servizio: tutto arriva nello stesso sistema — con categorie, IVA corretta e chiusura giornaliera con un clic.
Prenotazioni a colpo d'occhio — walk-in inclusi
In arrivo, arrivato, concluso: la panoramica giornaliera mostra ogni prenotazione con tavolo, numero di persone e note come «senza glutine» o «compleanno» — i walk-in si registrano con un clic.
HACCP in 30 secondi invece che su carta
Frigoriferi, congelatori, vetrine calde: le temperature si registrano in una griglia mensile — con sigle, avvisi di soglia e chiusura mensile. Sempre pronti al controllo.
Funzionalità
Tutto per la quotidianità della ristorazione
Cassa (POS)
Prendere gli ordini con categorie e IVA corretta — chiusura giornaliera inclusa.
Ordinazione QR al tavolo
Gli ospiti ordinano da soli — menu multilingue, senza scaricare app.
Display cucina
Gli ordini arrivano direttamente in cucina — con stazioni, ticket e tempi di attesa.
Prenotazioni
Panoramica giornaliera con walk-in, no-show e azioni di stato per ogni tavolo.
HACCP
Registri temperature e piani di pulizia digitali — con chiusura mensile e sigle.
Piano turni
Piani settimanali per servizio e cucina — conflitti e copertura a colpo d'occhio.
Mance
Le mance vengono registrate in modo pulito e confluiscono correttamente nel conteggio.
Buste paga
Conteggio salariale svizzero con maggiorazioni automatiche notturne e domenicali.
Un venerdì sera
La quotidianità con OrgaPlus
Marco, responsabile di ristorante a Lucerna
- 17:00
Sguardo alle prenotazioni: 42 ospiti annunciati, due tavoli grandi — il piano turni mostra che tutti i turni sono coperti.
- 18:30
Il primo assalto: metà dei tavoli ordina con il codice QR — il servizio porta le bevande invece di annotare gli ordini.
- 19:45
La cucina smaltisce i ticket sul display — nessun foglietto va perso, i tempi di attesa restano visibili.
- 22:30
Controllo temperatura degli apparecchi refrigeranti: due minuti, registrato nella griglia HACCP con le sigle.
- 23:15
Chiusura giornaliera con un clic — fatturato e IVA tornano, le ore del team sono già registrate.
Cosa ottengono i ristoranti con OrgaPlus
Risultati tipici da progetti con i clienti — a seconda delle dimensioni e della situazione di partenza del Suo locale.
«L'ordinazione QR ha alleggerito sensibilmente il nostro servizio, e l'HACCP non è finalmente più una guerra di carta. All'ultimo controllo alimentare ho semplicemente mostrato la griglia delle temperature sullo schermo.»
Domande frequenti dalla ristorazione
Più tempo per i Suoi ospiti.
Provi OrgaPlus gratis per 14 giorni — senza carta di credito.